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Prodotti tipici Calabresi

E’ possibile conoscere il territorio attraverso uno dei cinque sensi: il gusto. La Calabria, infatti, è una delle regioni più ricche di prodotti tipici e particolarità enogastronomiche. Vi proponiamo un breve itinerario del gusto alla scoperta delle tradizioni culinarie della Costa degli Dei.

•  CIPOLLA ROSSA DI TROPEA, regina indiscussa del gusto e di ogni piatto calabrese, vi stupirà con la sua dolcezza e concretezza; scopri il consorzio di tutela della cipolla rossa di Tropea Calabria IGP
•  OLIO – OLIVE, leggermente piccante e dal profumo intenso;
•  PEPERONCINO CALABRESE, una esplosione di piccantezza;
•  POMODORI SECCHI, dal sapore reso ancora più unico dal sole del Sud;
•  FILEJA, pasta tipica delle nostre zone rigorosamente fatta in casa;
•  SURICI, noto anche come pesce pettine tradizionalmente gustato fritto;
•  ‘NDUJA, famosissima ormai in tutto il mondo per il suo sapore unico;
•  BIRRA CUNEGONDA, birra artigianale ambrata dal sapore molto particolare;
•  SUJACA – FAGIOLI, assolutamente da provare durante la nota sagra di Caria;
•  RICOTTA E PECORINO, re e regina della zona di Monte Poro;
•  TONNO, pescato fresco direttamente dai nostri mari;
•  TARTUFO DI PIZZO

 Una piccola guida del gusto che dovrete sperimentare personalmente. La Costa degli Dei vi aspetta con i suoi prodotti genuini dal sapore unico!